Buitengewoon
Scheveningen

Winter aan zee

Wat is er te doen op Scheveningen? Of je nou op Scheveningen woont of voor een dagje naar Scheveningen komt. Wij hebben tips! Hier vind je 365 dagen per jaar Scheveningen op z'n leukst!

Scheveningen van: Lendl

Wie het lokale nieuws in de gaten houdt weet het al; Lendl, sommelier bij restaurant Waterproef in de Scheveningse haven, behoort tot de besten van Nederland. En dat heeft hij snel gedaan. Hoewel al langere tijd bij Waterproef (7 jaar) en met opleidingen aan de Hoge Hotelschool in Den Haag als ook de middelbare in Amsterdam, is hij ‘slechts’ drie jaar volop bezig met wijn. Zijn wijnstudie - het WSET Diploma, bij WineWise in Antwerpen - rondde hij snel, maar goed, af. En de snelle leerling heeft als doel zich aan te sluiten bij de enkele master sommeliers van de wereld. Dat zijn er 230 in totaal, waarvan er slechts 1 in Nederland. Dit jaar komt er wellicht een tweede (zijn 'trainingsbuddy' Jan-Willem van der Hek) en wie weet wordt Lendl wel die derde. Maar ook sommeliers drinken en eten wel eens wat anders: “Na een dag hard werken drink ik toch wel graag een koud pilsje hoor!”

Eten & drinken

“Ik ben vaak in Rotterdam en Amsterdam te vinden. Maar voor een goed glas wijn en wat ontspanning ga ik naar de ‘buren’ in de haven, Lemongrass. Daar heb ik bijvoorbeeld ook het behalen van mijn diploma gevierd. Voor de lunch ga ik graag naar ZO op de Duinstraat. Dat is een favoriet. En misschien niet op Scheveningen, maar wel een fijne plek is Pastis in Den Haag. Daar is altijd iemand die verstand heeft van wijn en dat zie je toch niet vaak. Eigenlijk ken ik door het hele land sommeliers, dus ik ben vaak op pad om op bezoek te gaan bij hen.”

Rust

“In de zomer ga ik naar beachclub 57 om te chillen en te studeren. Muziekje op, bakkie erbij je kent het wel. De eigenaar is een vriend van mij. Waar ik ook vaak zit is Solo Vino, dat barretje naast La Galleria op het Kurhausplein. Ik ga daar graag zitten voor een glaasje wijn. Vooral omdat Peter verrassende Italiaanse wijnen schenkt. Ik zie hem als mijn 'wijnvriend' in Scheveningen.”

Uniek

“De combinatie van winkelen, strand en horeca. Zo komt de horeca in de haven steeds meer in trek. Je zit daarnaast zo op de Fred om te winkelen en koffie te drinken. Op een klein oppervlakte kun je van alles. Het is gewoon divers, lekker dichtbij elkaar. Ik ben wel vaak op de Fred te vinden. Zo kom ik bij de slager om vlees te kopen voor Waterproef en helpen we elkaar een beetje als ondernemers. Dat geldt ook voor de baker en andere ondernemers. De Fred is ook op weg van huis naar werk, dus handig voor de boodschapjes. Alles easy going.


Fotografie: Ingmar Timmer



Delen

Bekijk ook deze tips

Liefde aan zee

De dag om de liefde te vieren komt steeds dichterbij. De kust staat deze Valentijnsdag in vuur en vlam dankzij alle activiteiten op Scheveningen. Van hotspots om te dineren tot een concert vol zilte zoenen, aan het strand is het baden in een zee van liefde met Valentijn.

Lees verder

Pretty Face voor een prikkie

Beautysalon Pretty Face zit nu bijna een jaar op de Zandvoortstraat. Misschien herinner je je Sanne nog van ons artikel ‘Meet Sanne’? De salon staat voor een hoge kwaliteit, wat wel betaalbaar is voor iedereen. Met de aanwezigheid van Sanne staat de salon voor een warme, professionele en perfectionistische manier van werken. Omdat iedereen deze koude dagen wel wat warmte kan gebruiken, hebben wij een hele leuke aanbieding geregeld in het kader van ‘Scheveningen Zuivert’.

Lees verder

Blijf beweging met Buitengewoon

Ja daar zijn we weer met een buitengewone tip om in beweging te blijven. Want na al die culinaire tips aan het begin van de week, voelen wij ons verplicht om jullie wel fit te houden. Iets met de zomer komt eraan en dan wil iedereen op z'n paasbest er bij lopen in een bikini of zwembroek. En zo helpen wij je door de winterdip heen, toch? Althans daar hopen we op! Dus lieve mensen, heel erg veel lees en -beweegplezier!

Lees verder