Buitengewoon
Scheveningen

Winter aan zee

Wat is er te doen op Scheveningen? Of je nou op Scheveningen woont of voor een dagje naar Scheveningen komt. Wij hebben tips! Hier vind je 365 dagen per jaar Scheveningen op z'n leukst!

​Feestdagen proeverij bij viswinkel de Lange!

Vishandel de Lange is een begrip onder Scheveningers! Al 15 jaar zit dit viswinkeltje in het stukje Marcelisstraat wat grenst aan de Keizerstraat. Klein van formaat maar groot in prestatie! De vishandel is een waar familiebedrijf; Ben de Lange heeft het vak van zijn vader Bert geleerd en voert de dagelijkse leiding over de winkel met hulp van zus Kady, broer Bob en een aantal gepassioneerde medewerkers. En dat merk je; een team van enthousiaste, hardwerkende, deskundige mensen met een hart voor de zaak! Elke dag haalt de Lange zijn vis op de visafslag in Scheveningen, verser kan niet. Ik kom hier dan ook graag, meermalen per week.

Vandaag ben ik uitgenodigd voor de Feestdagen Proeverij! Met de feestdagen voor de deur, wil de Lange zijn clientèle verwennen maar vooral ook inspireren met al het lekkers wat verkrijgbaar is in de winkel. Jaarlijks bezoekt familie de Lange de visbeurs, een ontmoetingsdag voor de Nederlandse visdetailhandel. Hier worden trends, noviteiten en informatie uitgewisseld. En die krijg ik nu voorgeschoteld in de vorm van; zalmrollade met pijnboompitjes, cashewnoten en kaas, gebrande zalm met terriyakimarinade op een bedje van zeewier, gestoomde zalm met honing-mosterddressing, palingkroketjes en huisgemaakte wijtingsalade, alles even verrukkelijk! Volgens Bob de Lange denken mensen vaak dat het ingewikkeld is om vis klaar te maken. Het tegendeel is waar. En mocht je toch twijfels hebben, in viswinkel de Lange helpen ze je maar al te graag op weg met tips over de bereiding van alle soorten vis.

Buiten de verkoop van verse vis, kan de lekkerbek onder ons er ook terecht voor gefrituurde vis, schaal- en schelpdieren. Op Vlaggetjesdag staat de Lange met een haringkar in de Keizerstraat die met/zonder personeel ook te huur is voor haringparty’s. En heb je een feest of partij waarbij je graag vis wilt serveren; geen probleem, Ben de Lange verzorgt graag de catering waarbij de heerlijkste vissalades, vishapjes, gourmetschotels en sushi-/sashimischotels te bestellen zijn.

Die feestdagen komen we wel door met viswinkel de Lange, denk ik zo!

Had ik trouwens al gezegd dat vis ook erg gezond is…?


- Eva Wiewel



Delen

Bekijk ook deze items

Buitengewoon bewegen

Bewegen, als het goed is doe je dit elke dag. Het zit in onze natuur, en is ontzettend belangrijk. Niet alleen voor je lichamelijke gezondheid maar ook je mentale. Als je stilzit dan roest je vast; alles wordt stijver en je krijgt sneller last van kwaaltjes. Er wordt zelfs gezegd dat stilzitten het nieuwe roken is...Dus wij zijn in beweging gekomen om een van de leukste bewegingsspecialisten in Scheveningen te spreken! Linde Logtenberg is met haar eigen praktijk 'Natuurlijk Gezond' een beweging gestart die een nieuwe kijk heeft op de houdingen van het menselijk lichaam. Natuurlijk LindeLinde woont samen met...

Lees verder

Stemmen Fotowedstrijd Oogje op Scheveningen

Een jaar lang maakten jullie de mooiste fotos en tagden ons gek op Instagram. Nu is het tijd dat de foto met de meeste likes verkozen wordt tot winnaar! Hoe dat verder is zijn werk gaat leggen we je natuurlijk even uit. Heel veel dank gaat uit naar alle trouwe lezers en volgers die de mooiste plaatjes hebben geschoten! Even voorstellenWat hebben we toch een beeldig talent rondlopen hier in de buurt die maar al te graag Scheveningen op de gevoelige plaat willen vast leggen. En het leuke is, talent komt vaak uit onverwachte hoeken, zoals je wel op de...

Lees verder

Picknicken met Bysso

Vanaf april zullen bij Bysso uitgebreide picknicks te halen zijn met de lekkerste, biologische gerechten. Zoals we van Bysso gewend zijn zitten deze pakketten vol met verrassende en verse producten. Allemaal uit de regio, van lokale ondernemers en tegen een fijne prijs. Neem je picknick mee naar het strand, Westduinpark, de duinen of het Westbroekpark en breng de tas daarna weer terug naar Bysso in de Keizerstraat. Picknicken was nog nooit zo eenvoudig, ideaal toch? Weet je trouwens wat nóg fijner is? Er komt een speciaal Buitengewoon Scheveningen picknickpakket, waarvan we er al 1 voor 2 personen mogen weggeven! Het...

Lees verder